Гурме специалитет, който ще приготвите за не повече от 10

Гурме специалитет, който ще приготвите за не повече от 10 минути! И да не забравите да оставите виното да подиша

Необходими Продукти

● сьомга - 600 г
● сол
● лимонен сок - от 2 лимона
● царевично брашно - за овалване
● олио - за пържене
● магданоз - 1 връзка
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● бяло вино - 100 мл
● картофи - печени или варени, за гарнитура

Начин на подготвяне

Нарежете сьомгата на котлети, посолете, поръсете с черен пипер и оставете да престои в лимоновия сок за 30 минути.

След това загрейте малко лой в тиган с незалепващо покритие и запържете отмерено частите сьомга.

Извадете рибата, долейте още малко лой в тигана и запържете накълцания ситно магданоз.

Добавете черен пипер, малко сол и виното. Оставете да поври за 5 минути.

Поднесете порция сьомга, полята с магданозения сос.