Фарфале с бекон и гъби
Грехота е да приготвиш толкоз вкусно ядене и да не си сипеш в допълнение
● фарфале - 130 г паста
● зехтин - 1 с.л.
● лук - 1 глава дребна
● гъби - 100 г печурки
● сметана - 100 мл за готвене
● чесън - 1 скилидка нарязана на ситно
● пармезан - 30 г
● черен пипер - на усет
Необходими Продукти
● бекон - 50 г нарязан на кубчета● фарфале - 130 г паста
● зехтин - 1 с.л.
● лук - 1 глава дребна
● гъби - 100 г печурки
● сметана - 100 мл за готвене
● чесън - 1 скилидка нарязана на ситно
● пармезан - 30 г
● черен пипер - на усет
Начин на подготвяне
Почистете гъбите и ги нарежете на тънки части. Нарежете лука и чесъна на ситно, а бекона - на кубчета.
Загрейте зехтина в тиган на котлона на умерена температура. Запържете гъбите за към 5 мин.
Добавете лука и чесъна и гответе още към 5 мин. Добавете бекона, сметаната и пармезана и разбъркайте хубаво.
Овкусете с черен пипер. Гответе соса към 5 мин.
Сварете фарфалето съгласно инструкциите на производителя.
Добавете в соса сварената и отцедена паста, като разбъркате добре, с цел да се покрие със соса.
Фарфалето с бекон и гъби е готово.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




