Грах с картофи на фурна - познат вкус от детствотоНеобходими

Грах с картофи на фурна - прочут усет от детството

Необходими Продукти

● свеж лук - 2 стръка
● олио - 4 - 5 с.л.
● моркови - 2 приблизително огромни
● грах - 400 г замразен
● картофи - 3 бр.
● сол
● домати - 200 г от буркан
● червен пипер - 1 с.л.
● магданоз
● брашно - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Нарежете пресния лук на ситно, морковите и картофите на кубчета.

В загрято олио се задушават лукът, морковите и картофите, поръсени с малко сол и водичка.

Сипвате една чаша домати, червен пипер и наливате вода да покрие продуктите. След като заври, сипете замразения грах и овкусете с подправки.

Прехвърлете сместа в подобаваща тава и печете в загрята на 180-200 градуса до момента в който омекне грахът.

Извадете и сгъстете с кашичка от брашното, върнете във фурната за още 10 минути и ястието е готово.

Грахът с картофи на фурна е подготвен.