Градусите се вдигат, дрехите падат, а мусаката непременно е с

Градусите се подвигат, облеклата падат, а мусаката безусловно е с тиквички

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.ч
● тиквички - 1 бр.
● кайма - 500 г
● зелен лук - 3 бр.
● моркови - 1 бр.
● домати - консерва
● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 3 с.л.
● брашно - 3 с.л.
● индийско орехче
● черен пипер
● джоджен
● босилек

Начин на подготвяне

Нарежете зеления лук на дребно и настържете моркова. Задушете ги в малко олио и вода. Прибавете към тях и нарязаната на дребни кубчета тиквичка. Добавете каймата и консервата от домати и оставете да поври.

Измийте ориза и прибавете дружно с 4 ч.ч вода. Добавете и подправките и поставете в авансово загрята фурна за към 25 мин.

След като ястието е готово, направете заливката, като разбиете яйцата с киселото мляко и брашното. Прибавете и индийско орехче към нея.

Печете още 10 минути.

По предпочитание гарнирайте мусаката с кисело мляко и чесън.

Лятната мусака с тиквички и кайма е подготвена.