Грабвайте по една виличка и се нарежда на масата, че

Грабвайте по една виличка и се подрежда на масата, че пристигна време за разрязването на бисквитения сладкиш с рикота и стафиди

Необходими Продукти

● бисквити - 400 г меки
● масло - 1 пакетче малко
● рикота - 150 г
● сметана - 100 мл
● стафиди
● пудра захар - 100 г+за поръсване

Начин на подготвяне

Бисквитите смиламе с блендер. Разтопеното и охладено масло прибавяме към тях.

Объркваме добре.

Във форма с кръг слагаме хартия за печене. Изсипваме половината примес от бисквитите и оставяме на хладно за 1час.

В купа разрушаваме рикотата с пудрата захар. В друга купа разрушаваме сметаната на сняг.

Слагаме крема при бисквитите и върху него сипваме останалите. Оставяме сладкиша в хладилника за най-малко 5 часа. Украсяваме по избор.

Бисквитеният сладкиш с рикота и стафиди е подготвен.