Грабвайте няколко картофа, днес ще правим питки, ама без брашно

Грабвайте няколко картофа, през днешния ден ще вършим питки, но без брашно - елементарно е

Необходими Продукти

● картофи - 5 бр.
● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● краве масло - 1 - 2 с.л.
● пудра захар - на усет
● сол - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Разбийте жълтъците, прибавете маслото, млякото, сварените и направени на пюре картофи, солта, разрушените на пяна белтъци и разбъркайте добре.

От получената примес направете дребни картофени кюфтета като питки, които подредете в намазнена тавичка, изпечете ги във фурната и ги поднесете топли, наръсени със захарта.

Питките от картофи са подготвени.