Грабвайте буркан с любимия мармалад и идвайте - днес ще

Грабвайте буркан с обичания мармалад и идвайте - през днешния ден ще приготвим ароматни бохчички

Необходими Продукти

● брашно - 300 г
● сол
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● мармалад
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Замесете безпрепятствено тесто от пресятото брашно с малко сол и киселото мляко.

Разточете го на тънка кора и от нея изрежете квадрати със страна 10 см.

Във всеки сложете по 1 ч.л. от мармалада и прихлупете краищата към средата - би трябвало да станат затворени бохчички.

Изпържете бухтичките ги в загрята лой и ги поднесете поръсени с пудра захар.

Бохчичките с мармалад са доста вкусни!

Инфо: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски предписания, 1940 година