Готвят са доста бързо мини кюфтенца с домашен доматен сос

Готвят са много бързо мини кюфтенца с домакински доматен сос - тъй че скоро ще може да си хапнете вкусно

Необходими Продукти

● кайма - 350 г
● лук - 1
● домати - 2 бр.
● пипер - 4 бр.
● чесън - 2 скилидки
● вода - 60 мл
● кетчуп - 2 с.л.
● горчица - 1 с.л.
● черен пипер
● кимион
● чубрица
● червен пипер
● босилек
● сол

Начин на подготвяне

Първо, пукаме пиперките. Аз ги поставям на еър фрайъра става доста бързо.

Разбира се може и на фурна, скара, котлон, чушкопек, резултатът би трябвало да е пукан, белен пипер.

Приготвяме каймата, като я овкусяваме с кетчуп, горчица, сол, червен пипер, кимион, чубрица. Омесваме и вършим дребни кюфтенца.

Запичаме ги малко - още веднъж може във фрайър или пък на фурната на грила в тавичка.

Слагаме бездънен тиган на котлона и запържваме лука, прибавяме доматите, нарязани на ситни кубчета и вода и готвим. Следва чесънът и пиперът. Овкусяваме със сол, босилек и черен пипер.

Накрая слагаме и кюфтенцата, като ги оставяме под капак на по слаб огън. Бъркаме кюфтенцата с доматен сос от време в точния момент, в случай че е нужно прибавяме вода.

Готвят са много бързо мини кюфтенца с домакински доматен сос.