Готвите ли често кюфтета? Вероятно е така, защото това е

Готвите ли постоянно кюфтета? Вероятно е по този начин, тъй като това е доста вкусно и елементарно главно ядене, което може да бъде допълнено с всяка гарнитура. Вкусните и сочни кюфтета се подготвят много елементарно, изключително в случай че имате подготвена кайма. Но, в случай че отделите малко повече време, можете да приготвите пълнени кюфтета. По този метод, може би, към момента не сте ги приготвяли.

Ароматът им ще събере всички към масата.

Необходими артикули:

телешка кайма – 350 г яйце – 1 бр. галета – 3 ч. л. пармезан – 30 г чесън – 4 скилидки магданоз на усет сол на усет индийско орехче – 1/2 ч. л. кашкавал – 90 г олио доматен сос – 200 г кетчуп на усет

Начин на подготвяне:

Към каймата се прибавят яйцето, галетата, настъргания пармезан, 2 скилидки чесън, нарязан магданоз, сол и индийско орехче. Разбъркайте добре съставките.

Сложете каймата върху хартия за печене, покрийте с различен лист хахртия и разточете.

С помощта на чаша изрежете кръгове от каймата, намажете ги с кетчуп. Поставете няколко кубчета кашкавал в центъра на всяко.

Оформете кюфтетата като свиете кръгчетата кайма и прищипете краищата.

Загрейте тиган със слънчогледово олио и запържете кюфтетата за няколко минути от всяка страна. Наредете ги върху хартиени кърпи.

Намачкайте 2 скилидки чесън с нож и ги запържете в тиган в слънчогледово олио за 2 минути.

Извадете чесъна и изсипете доматения сос в тигана. Сложете кюфтетата в соса, покрийте тигана с похлупак и гответе за 7 минути от двете страни. При нужда се прибавят 70 мл вода.

Ако търсите истинска рецепта за пълнени кюфтета на тиган, тази несъмнено ще ви допадне. Поглезете себе си и околните си с вкусна и ароматна вечеря.

Можете да употребявате доматен сос от магазина или да го приготвите сами.