Готвим с любов, хапваме с удоволствие и обичаме да споделяме

Готвим с обич, хапваме на драго сърце и обичаме да споделяме предписания с другари - ето за какво ни се получава толкоз добре всичко, което вършим

Необходими Продукти

● свинско контрафиле - 1.2 кг.
● кашкавал - 150 г
● бекон - 150 г пушени гърди
● покривало - 1 бр. за завиване
● сол
● черен пипер
● вегета - 1 ч.л.
● чесън - 4 - 5 скилидки

Начин на подготвяне

Нарязваме свинското месо на филийки, всяка от които да са към 150-200 година

Нарязваме кашкавала и пушените гърди на ленти.

Разстиламе булото и върху него слагаме филето. Овкусяваме го със сол, черен пипер, вегета и чесън (предварително счукан или настърган на ситно ренде).

Отгоре слагаме от гърдите и кашкавала. Отгоре слагаме друго овкусено филе и увиваме с булото.

Печем на скара към 10-12 мин.