Готвим риба във фолио по две причини. За да цапаме

Готвим риба във фолио по две аргументи. За да цапаме по-малко съдовете и тъй като става демонски вкусна!

Необходими Продукти

● риба - 2 ципури или други тип
● чесън - 10 скилидки
● магданоз - към връзка
● картофи - 3 броя, сварени
● риган - 1 ч.л.
● каперси - 2 ч.л.
● домати - 1 брой
● маслини - 8 броя
● зехтин - 100 мл + 4 с.л.
● оцет - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Почистете ципурити или различен тип подобаваща риба и ги разпределете в 2 листа алуминиево фолио. Разпределете във всяка риба по 2-3 скилидки чесън и няколко стръка магданоз.

Отделете костилките от маслините и ги нарежете, както и останалия магданоз. Добавете при рибите каперси и маслини, след което полейте щедро със зехтин. Най-отгоре прибавете кубчета нарязан домат.

Овкусете със сол, риган и наситнен магданоз. Завийте ципурите с фолио, само че не компактно. Сложете да се изпекат за към 20 минути в авансово загряна фурна на умерена температура.

Останалият раздробен чесън и магданоз накиснете в зехтин и оцет за към 30 минути. Поднесете ципурата с фолиото, гарнирана с нарязани варени картофи, поляти с чесновия зехтин.