Гответе със стил, доверете се на нашите изпитани рецепти за

Гответе със жанр, доверете се на нашите изпитани предписания за паста

Необходими Продукти

● паста - 300 г конкилие
● печурки - 200 г
● чесън - 1 глава
● пармезан - 200 г
● сол
● зехтин
● черен пипер
● босилек
● бяло вино - 1/2 ч.ч.
● сос - 250 мл Бешамел

Начин на подготвяне

Пускаме пастата в кипяща вода и я оставяме няколко минути в нея, до момента в който се свари. Вадим и изцеждаме от течността.

Загряваме зехтин в тенджерка и задушаваме чесъна, нарязан на ситно. Слагаме и наситнените гъби и изчакваме, до момента в който поомекнат малко.

Подправяме и наливаме виното. Добавяме соса Бешамел и бъркаме на слаб огън 1-2 минути.

В намазнена тавичка слагам пастата. Отгоре изсипваме сместа с гъбите и разбъркваме. Слагаме да се запече 15-20 минути на 200 градуса. В края на печенето поръсваме с пармезана.