ГотвачБГ съветва - хапвайте с удоволствие и мярка и не

ГотвачБГ поучава - хапвайте на драго сърце и мярка и не забравяйте да споделите с другари

Необходими Продукти

● калмари - 1 кг
● лук - 1 глава, дребна кромид
● домати - 250 г
● зехтин - 50 мл
● целина - 1/2 глава
● вино - 50 мл алено
● моркови - 50 г
● лимони - за гарниране

Начин на подготвяне

Нарежете калмарите на кръгчета и ги измийте. В сгорещена лой запържете лука, прибавете калмарите и задушавайте, до момента в който омекнат.

Долейте виното, прибавете нарязаните зеленчуци, сол и черен пипер на усет и вода.

Ястието се вари към 40 минути и се сервира като предястие охладено, с резени лимон.