Готвач.Бг съветва - преди празниците поне веднъж пригответе тези бисквити,

Готвач.Бг поучава - преди празниците най-малко един път пригответе тези бисквити, с цел да сте сигурни какъв брой време ще ви отнеме. И да ви е сладко!

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● пудра захар - 150 г
● яйца - 2 бр.
● ванилия - 2 бр. (по 0.2 г)
● масло - 250 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● конфитюр - за срастване (дулсе де лече, шоколадов ганаш)
● орехи - смлени, за овалване (кокосови стърготини)

Начин на подготвяне

Маслото се разрушава на пяна, като към него последователно се прибавя пудрата захар.

Добавете едно яйце и продължете да разбивате, след което прибавете и второто яйце.

Смесете брашното с ванилията и бакпулвера и ги прибавете към масления крем.

Бъркайте с шпатула. Разделете полученото тесто на 4 елементи.

Всяка една част се оформя на топка и се разточва на кора, която има приблизителна дебелина 4-5 мм. С помощта на формички изрежете бисквитки. Наредете ги в тава за печене, постлана с хартия.

Печете в загрята на 170 градуса фурна с вентилатор за 6-7 минути.

Оставете сладките да изстинат и ги слепете с конфитюра.

Оваляйте слепените сладки в профил със смлените орехи/кокосовите стърготини.

Коледните маслени бисквити са подготвени.