Готови сме да направим компромис с цената, но с качеството

Готови сме да създадем компромис с цената, само че с качеството - в никакъв случай

Необходими Продукти

● кайма - 400 г
● яйца - 3 бр.
● брашно - 5 - 6 с.л.
● вода - 100 мл /кафена чашка/
● лук - 1 дребна главичка
● сол - 2 щипки
● чубрица - 2 щипки
● черен пипер - 2 щипки
● червен пипер - 2 щипки
● кимион - 2 щипки
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Разбийте в купа яйцата с вилица с малко сол.

Прибавете брашното, смляното месо, водата и разбъркайте. Добавете настъргания лук и подправките и разбъркайте още веднъж.

Сипете лъжица олио в малко тиганче, по опция с незалепващо покритие и загрейте на огъня.

Сипвайте с огромна лъжица от сместа в сгорещеното олио и разстелете деликатно, заглаждайки във формата на кръговиден шницел.

Щом се позачерви, обърнете с лопатка и обърнете и изпържете и от другата страна.

Гарнирайте със зеленчуци по избор.