Готови сме да комбинираме паста с почти всичко, но като

Готови сме да комбинираме паста с съвсем всичко, само че сякаш с риба звук ни е най-любима

Необходими Продукти

● спагети - 350 грама
● домати - 2 броя или 3 с.л. доматено пюре
● зехтин - 3 с.л.
● чесън - 2 - 4 скилидки (обелени и нарязани на тънки ивички)
● риган - 1 к. л.
● магданоз - 1 кафена лъжица сушен, може и свеж
● риба звук - 1 консерва отцедена
● кашкавал - 100 грама

Начин на подготвяне

Сложете спагетите да се сварят с малко сол и капки зехтин.

През това време загрейте на котлона зехтина и сложете да се запържи чесъна, нарязан на дребни късчета. Прибавете накълцаните на ситно домати или доматеното пюре.

Овкусете соса с подправките, оставете да се позапържи 10 минути и прибавете рибата звук. Махнете от котлона и настържете 70 грама кашкавал. Объркайте.

Поднесете в дълбока паница, като върху спагетите разпределите соса. Може да гарнирате с листенца мента, както и с тънко настъргани на ренде филийки кашкавал.