Готови ли сте да се справите с предизвикателството да приготвите

Готови ли сте да се справите с предизвикването да приготвите суши вкъщи?

Необходими Продукти

● ориз - 500 г за суши
● оцет - 3 с.л. за суши
● сол - 1 - 2 ч.л. или на усет
● захар - 2 ч.л. или на усет
● рачешки рулца - 1 опаковка
● чушки - 1 бр. алена
● сьомга - 100 г
● краставици - 1/2
● кори нори - 1 пакет

Начин на подготвяне

Сварете ориза съгласно напътствията на опаковката - сложете го да се вари в посоченото количество вода, като преди този момент го измиете добре в няколко води. След като поеме водата, го снемете и го оставете под похлупак за 15-20 минути. След това объркайте с оцета, захарта и солта.

Оставете ориза да изстине изцяло и нарежете през това време зеленчуците - чушката на тънки ленти дружно с краставицата. Сьомгата също може да нарежете на лентички.

На черга за суши сложете една кора Нори, навлажнявайте пръстите си и разпределете от ориза от горната страна на еднакъв слой. В основата на листа подредете по малко сьомга, краставица и чушка и от горната страна рачешки рулца по дължина. Завийте плътно сушито и направете по този начин и останалите кори с ориза.

Нарежете на кръгчета сушито и поднесете със соев сос и уасаби по избор.