Гостоприемството задължава да посрещнете гостите си с парче свеж лимонов

Гостоприемството задължава да посрещнете гостите си с парче пресен лимонен сладкиш

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● сол - 1 щипка
● прясно мляко - 1ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● масло - 125 гр. краве
● бакпулвер - 1 отново.
● ванилия - 1 отново.
● есенция - 1 бр. лимонова
● лимони - 1 бр.
● лимонова глазура - 1 отново.

Начин на подготвяне

Изберете огромни яйца и огромен, апетитен лимон. Разбийте яйцата със захарта. Прибавете прясното мляко, пресятото брашно, солта, бакпулвера, ванилията и лимоновата есенция. Разбъркайте добре.

Включете фурната на 180 градуса. Разтопете маслото и дружно с настърганата лимонова кора прибавете към сместа. Намаслете дребна тавичка (аз използвах йенска 20/30) и изсипете сместа в нея.

Изпечете за към 35-40 мин., като ревизирате с съчка готовността най-после. Залейте отмерено изцедения от лимона сок върху горещия сладкиш.

Пригответе глазурата съгласно напътствията на опаковката и я разстелете от горната страна. След като сладкишът изстине го оставете в ледник за час-два. Свежият лимонен сладкиш е чудесна добавка към неделен следобеден чай.