Гостите ви толкова ще ги харесат, че на всеки ще

Гостите ви толкоз ще ги харесат, че на всеки ще би трябвало да дадете рецептата

Необходими Продукти

● риба - 800 г филе
● лук - 1 глава
● ориз - 50 г
● кориандър - 4 стръка свеж
● джинджифил - 2 ч.л настърган
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● белтъци - 2 бр.
● олио - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Почистваме филето от костите. Смиламе месото. Почистваме лука и него го смиламе. Почистваме ориза и го варим 10 мин във вода.

Нарязваме листата на кориандъра. Прибавяме го плюс джинджифила при рибната кайма.

Слагаме сол и черен пипер на усет. Добавяме белтъците. Омесваме и оставяме в хладилника за 15 мин. С мокри ръце оформяме кюфтета и пържим в горещо олио.