Гостите ви няма да си тръгнат, докато не изядат и

Гостите ви няма да си тръгнат, до момента в който не изядат и последния галет със смокини и маскарпоне

Необходими Продукти

● смокини - 400 г
● кафява захар - 2 с.л.
●

За тестото

● брашно - 130 г
● царевично нишесте - 40 г
● пудра захар - 2 с.л.
● масло - 100 г
●

За крема

● маскарпоне - 200 г
● кондензирано мляко - 100 г

Начин на подготвяне

За тестото

Сложете в съд брашното, нишестето и студеното масло. Размесете всичко, до момента в който получите трохи. Добавете пудра захар и оформете тестото на топка.

Нарежете смокините и напълнете с тях завършените галети от тестото. Поръсете ги от горната страна с кафява захар. Печете на 190° C за 10-12 минути.

За крема

Смесете в съд сиренето маскарпоне и кондензираното мляко. След като ги разбиете, оставете сместа в ледник да се охлади за няколко минути.

Готовите галети гарнирайте с охладения крем и сервирайте.