Гостите със сигурност няма да познаят, че това е паниран

Гостите сигурно няма да познаят, че това е паниран карфиол, толкоз е апетитен

Необходими Продукти

● брашно от нахут - 1/2 ч.ч. брашно от нахут
● карфиол - 1 бр.
● вода - 1/3 ч.ч.
● масло - 20 - 30 г
● чесън - 1 скилидка
● чили - фалшификация
● соев сос - 2 ч.л.
● мед - 1 ч.л.
● сол

Начин на подготвяне

В купа се смесват брашното и солта. Към тях последователно се прибавя водата при непрестанно бъркане. Избягва се приемането на бучки.

Почистеният и почистен карфиол се дели на дребни розички. Овалва се в сместа и се подрежда в тава върху хартия за печене.

Пече се в авансово загрята фурна на 160 °C за към 15 минути.

Маслото се разтопява и към него се прибавя настъргания чесън, подправката чили, соевият сос и медът.

Разбърква се до цялостното разбъркване на съставките.

След като панираният карфиол е изпечен, се полива в купа със сместа от чесън, чили, мед и соев сос.

Объркват се добре и паниран карфиол в жанр Бъфало се сервира топъл.