Гостите няма да си тръгнат, докато не им дадете по

Гостите няма да си тръгнат, до момента в който не им дадете по още един бананов крем без яйца за десерт

Необходими Продукти

● прясно мляко - 500 мл
● банани - 2 бр.
● захар - 1/2 ч.ч.
● нишесте - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Пасирайте бананите, до момента в който получите еднородна каша.

Смесете млякото и захарта и разбъркайте и ги сложете на котлона. След като млякото заври, дръпнете тенджерата от котлона. При непрестанно пламенно бъркане с вилица или тел за разтрошаване прибавете разтвореното нишесте с 1/2 кафена чаша студено прясно мляко.

Бъркайте с цел да не се получат бучки и банановият крем да стане равен.

Връщате тенджерата на котлона, като продължавате да бъркате непрестанно, до момента в който сместа заври. Кремът би трябвало да поври 2-3 минути, с цел да се сгъсти.

След като изстине, кремът ще се сгъсти в допълнение. Сваляте сгъстения крем от котлона и лека-полека изсипвате банановата каша при непрестанно бъркане, до момента в който се получи хомогенна примес.

Готовият крем изсипвате в купички или чаши, прибирате ги в хладилника, с цел да се стегне. След 30 мин кремът може да бъде сервиран.

За декорация, а и за възстановяване на усета може да го поръсите с настърган шоколад.