Гледаш го шишче, а месцето само пада от него -

Гледаш го шишче, а месцето единствено пада от него - толкоз е нежно

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 600 г /излизат към 8 - 9 бр. шишове/
●

За маринатата

● зехтин - 3 с.л.
● прясно мляко - 4 с.л.
● соев сос - 3 с.л.
● кафява захар - 1 ч.л.
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● къри - по избор
● чили - по избор

Начин на подготвяне

Нарязваме пилешките гърди на кубчета и ги слагаме в купа, където сме си разбъркали авансово всички съставки за маринатата за пилешко. Разбъркваме хубаво месото със марината, с цел да се овкуси на всички места.

Хубаво е да имате повечко време, с цел да се маринова добре месото. Слагаме ги в хладилника за няколко часа, аз ги държах 3 ч. Ако нямате доста време, хубаво е да престоят най-малко половин час.

Взимаме си дървени шишчета, намокряме ги авансово със студена вода и нанизваме овкусените към този момент части месо на пилешки шишчета.

Вместо хартия за печене използвах фолио, като покриваме дъното на тавата и нареждаме шишчетата от горната страна. Остана ми малко от маринатата и залях леко всички шишчета по малко.

Печем в авансово загрята фурна на 180 градуса в режим вентилатор за към - 20-25 минути. Аз пекох 22 минути.

Поднасяме нежните пилешки шишчета на фурна с мляко с обичан сос и салатка:))

Да ви е сладко!