Главозамайваща пица, от която непременно ще си вземем поне 3

Главозамайваща пица, от която безусловно ще си вземем най-малко 3 части и ще си ги изядем с вкус!

Необходими Продукти

●

За тестото

● брашно - 500 г
● квас - 1/2 кубче (20 г)
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● олио - 8 с.л.
●

За плънката

● кетчуп - Heinz
● чоризо - 200 г колбас
● топено сирене - 1 пакетче
● моцарела - 2 пакетчета
● кашкавал - 200 г
● маслини - 10 - тина
● царевица - 1 дребна китуйка

Начин на подготвяне

Маята се разтваря в охладеното мляко с една доста дребна щипка захар, по-късно разрушаваме яйцата.

В огромен съд омесваме брашното, разтворената квас, яйцата и олиото до приемане на меко тесто /не е нужно да втасва/.

Тестото се разделя на две /количеството е за две тави/, намазваме ръцете с олио и разтегляме до някъде. Поставяме го в намазнена тава и се раздърпва.

Пицата се намазва с кетчупа, по-късно се прибавя авансово настърганият кашкавал, топеното сирене и Моцарелата. Отгоре нареждаме колбаса Чоризо и поръсваме с маслините и царевицата.

Пече се в загрята фурна на 200 градуса към 15-20 минути.