Десерт в чаши с бишкоти и пудинг
Необходими Продукти
● бишкоти - 8 бр.● прясно мляко - 500 мл
● захар - 5 с.л.
● портокалова кора - 1 с.л.
● пудинг - 1 пакет ванилия
●
за украса
● масло - 1 ч.л.
● черен шоколад - 40 г
●
поръска
● орехи
● бишкоти - натрошени
● прясно мляко - 100 мл за потапяне
● кафе - 1 с.л. сварено
Начин на подготвяне
Приготвя се пудингът, като се загрява 400 мл прясно мляко със захар и настъргана кора от почистен портокал да заври.
Пудинг ванилия се разрушава с останалото прясно мляко и сипваме на тънка бликам в загрятото мляко. Разбърква се с тел на 4 степен на котлона, да не загори, и се смъква.
На водна баня се разтопява масло и начупен шоколад и снемаме от котлона. Смесва се прясно мляко и кафе за потапяне на бишкотите.
Вземат се две стъклени чаши и с дребна чаена лъжичка се обливат стените с разтопен шоколад да се получи шарка.
Сипваме по 2 с.л. пудинг на дъното на всяка чаша. Бишкотите се начупват на две елементи през средата. Топят се две части в прясно мляко с кафе и нареждаме върху пудинга.
Заливат се с 3 с.л. крем, следват бишкоти, крем и по този начин до момента в който се изпълнят двете чаши, приключваме с крем. Остава кремче за една дребна чашка, само че оставих чисто без бишкоти.
Високите чаши се декорират с бишкоти и поръсваме със смлени орехови ядки, смесени с малко натрошени бишкоти. Сервират се охладени и са чудесна концепция за Новогодишен десерт!
За по-голямо количество се усилват продуктите!




