Гевречета Влюбени Сърца
Необходими Продукти
● брашно - 300 г● прясно мляко - 120 мл
● квас - 10 г от кубче
● яйца - 1 бр.
● захар - 1/2 от ч.л.
● сол - 1 равна ч.л.
● зехтин - 1 с.л.
Начин на подготвяне
В огромна купа пресейте брашното. Добавете яйцето, зехтина и солта.
Затоплете прясното мляко, сложете маята и захарта и разбъркайте, до момента в който маята се разтвори. Излейте течността в брашното.
Замесете меко тесто. Поставете го в купа, намажете с 1 ч.л. зехтин и покрийте купата с парче найлон и забрадка.
Оставете тестото на топло, до момента в който удвои размера си.
Втасалото тесто разточете на леко набрашнена повърхнина с дебелина 3-4 мм. С разнообразни по-големина формички изрежете сърца.
Срежете няколко и подпъхнете в друго несрязано, с цел да ги извършите по двойки.
Застелете тава с хартия за печене. Наредете приготвените гевречета на разстояние и намажете със зехтин.
Оставете още 20 мин, с цел да се провиснал, след което изпечете геверечета влюбени сърца в авансово загрята фурна до прелестен тен.
Охладете гризините на решетка.
Да ви е сладко!
