Гениално - как да не се влюбиш в сладолед, който

Гениално - по какъв начин да не се влюбиш в сладолед, който е хем апетитен, хем диетичен

Необходими Продукти

● прясно мляко - 800 мл
● салеп - 4 с.л.
● смокини - 4 бр. сушени
● тахан - 3 с.л.
● орехи - 1 ч.ч. счукани

Начин на подготвяне

В бездънен съд върху котлон изсипваме салепа и при непрестанно бъркане прибавяме прясното мляко.

Изчакваме да заври и понижаваме силата на огъня. Добавяме тахана и орехите. Варим крема още 10 минути.

В обособен съд слагаме смокините в хладка вода и ги оставяме за 2 часа да набъбнат. Изваждаме ги и ги нарязваме на дребни части. Прибавяме ги към крема и разбъркваме добре.

Охлаждаме в хладилника за 2 часа и сервираме.