Гениална идея - свеж десерт с ефектен вид и лек

Гениална концепция - пресен десерт с гръмък тип и лек плодов усет

Необходими Продукти

● лимони - 1 бр.
● желатин - 25 г
● захар - 200 г
● плодове - 300 г по желание

Начин на подготвяне

Сварете захарта в 750 мл вода. Прибавете фино нарязаната кора от половината лимон и авансово натопения в 4 лъжици вода желатин.

Бъркайте непрестанно до възваряване и прибавете сока от целия лимон.

Прецедете горещото желе през марля, оставете да изстине малко, налейте към 1 см желатин в купички и чакайте да се втвърди.

Подредете плодовете върху втвърденото желе и още веднъж оставете да се втвърдява.