Гарнитура ли казахме? Всъщност това може да бъде перфектната вегетарианска

Гарнитура ли казахме? Всъщност това може да бъде съвършената вегетарианска вечеря

Необходими Продукти

● карфиол - 1 кг
● яйца - 2 бр. сварени
● майонеза
● прясно мляко - 1 к.ч.
● магданоз
● черен пипер
● лимонен сок
● сол

Начин на подготвяне

Сварете карфиола в подсолената вода и прясното мляко до цялостно омекване.

Отцедете, сложете го в подобаваща паница, поръсете с черен пипер и майонеза, подправена с лимонен сок на усет.

Разбъркайте добре и поръсете със ситно нарязания магданоз.

Наоколо наредете варените яйца, нарязани на кръгчета и поръсени със сол и черен пипер. Тази гарнитура е подобаваща за печено месо.