Галетът с тиквички е много, много вкусен и си заслужава

Галетът с тиквички е доста, доста апетитен и си заслужава всяка минута, прекарана в кухнята

Необходими Продукти

● бутертесто - 800 г
● яйца - 3 бр.
● колбас - 150 г слайс луканков
● тиквички - 2 бр.
● кашкавал - за поръсване
● сол
● черен пипер
● подправки - пресни

Начин на подготвяне

За този солен галет тиквичките почистваме, настъргваме и посоляваме, слагаме ги в гевгир да се оцедят.

Бутертестото оставяме да се охлади, разточваме го и го слагаме в тава върху хартия за печене, като оставяме краищата отвън тавата.

Подреждаме луканковия колбас.

Тиквичките овкусяваме със сухите подправки и сипваме върху колбаса.

Яйцата разрушаваме с малко сол и сипваме върху настърганите тиквички.

Свиваме краищата, печем соления къс на 180°C за към 30 минути.

След това наръсваме с настърган кашкавал и запичаме.

Готовия галет с тиквички поръсваме с пресни подправки.