Гъбена супа с кладница - толкова вкусна и как само

Гъбена чорба с кладница - толкоз вкусна и по какъв начин единствено ухае!

Необходими Продукти

● лук - 2 глави
● моркови - 3 бр.
● картофи - 3 - 4 бр.
● чесън - 5 - 6 скилидки
● кладница - 500 г
● масло - 50 г
● фиде - 150 г
● риган
● гъбен бульон - 1 кубче
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарязваме лука и морковите и задушаваме в маслото. След към 5 минути прибавяме и ситно-нарязания чесън. Запържваме за към 10 минути.

Загряваме на каната 2.5 л вода и прибавяме в тенджерата. През това време измиваме гъбите кладница и ги нарязваме на части. Добавяме гъбите и подправките - гъбения бульон, сол, черен пипер, риган.

Варим за 20 минути и гъбената чорба е подготвена. По предпочитание може да сервирате с свеж магданоз гъбената чорба с кладница.