Филе, топено сирене и картофки - хем съвсем обикновени, хем

Филе, топено сирене и картофки - хем напълно елементарни, хем толкоз вкусни

Необходими Продукти

● пилешко месо - 1 кг филе
● картофи - 700 г
● топено сирене - 100 г
● кашкавал - 100 г
● сол
● черен пипер
● олио - за тавата

Начин на подготвяне

Белим картофите, измиваме ги и ги режем като за пържене, измиваме ги още веднъж. Слагаме олио в тава и ги изсипваме в нея, осоляваме ги.

Почистваме пилешкото филе и го начукваме леко с чук за месо. Осоляваме го и овкусяваме с мечтаните подправки, аз използвах единствено черен пипер.

Режем на лентички от кашкавала и не доста дебели кръгчета топено сирене. Нареждаме ги в средата на пилешките пържоли и завиваме на руло.

Завързваме рулата с конец или ги закрепваме с клечки за зъби. Нареждаме ги в тавата върху картофите.

Сипваме вода, едвам покрие картофите. Печем в нагрята фурна. Аз обръщам пилешките рула, с цел да заловен коричка и от двете страни, само че това е по желание. Печем към час.