Фъдж е един от любимите американски десерти. Основната рецепта включва

Фъдж е един от обичаните американски десерти. Основната рецепта включва захар, масло, мляко и шоколад, както и разнообразни добавки (сушени плодове, бисквити, ядки, карамел, а за какво не и орехи). Понякога, според от рецептата, може да замените прясното мляко с кондензирано. Десертът е желан, тъй като се подготвя бързо и относително елементарно. Освен това е много сладостен, тъй че една хапка без проблем ще засити глада ви, написа rozali.com.
Необходими артикули:
2 и 1/2ч.ч. шоколадови капки

400 мл кондензирано мляко

2-3с.л. масло

1/2ч.ч. орехи

2-3с.л. натрошени бисквити

щипка сол
Начин на подготвяне:
В касерола слагате шоколадовите капки (може да употребявате и натрошен шоколад), кондензираното мляко и маслото. Слагате касеролата на котлона и го включвате на междинна степен. Бъркате, до момента в който съставките се смесят. След това махате касеролата от котлона, добавяте солта, натрошените орехи и бисквити (ще е по-добре, в случай че ги натрошите на едри парчета). Отново разбърквате и изсипвате сместа в квадратна или правоъгълна кръг форма, чието дъно авансово сте покрили с алуминиево фолио.

Заравнявате и слагате шоколадовия фъдж във фризера за няколко часа, с цел да стегне. След като стане подготвен, нарязвате десерта на кубчета.