Ей за тази салата питаше домашната ракийка. Вижте как да

Ей за тази салата питаше домашната ракийка. Вижте по какъв начин да си я приготвите

Необходими Продукти

● гулия - 400 г
● моркови - 3 бр
● целина - 1 бр глава
● зелен лук - 5 стръка
● целина - на усет листа
● олио - 3 - 4 супени лъжици
● заквасена сметана - 3 супени лъжици
● горчица - 1 - 2 чаена лъжички
● черен пипер на усет
● сол - на усет
● лимони - сок от лимон
● маслини

Начин на подготвяне

Белим, почистваме гулията и настъргваме на едро ренде. Също по този начин почистваме и настъргваме на едро морковите и целината.

Нарязваме зеления лук на ситно. Листата целина скълцваме. Смесваме всички артикули. Посоляваме на усет. Ръсваме черен пипер.

Приготвяме сос от олиото, заквасената сметана, горчицата и сока от лимон.

Изливаме при салата и разбъкваме хубаво. Поднасяме салата украсена с маслини.