Ей такива сладки изкушения са причината да не може да

Ей такива сладки изкушения са повода да не може да се отървете от посетители

Необходими Продукти

● масло - 125 г
● захар - 100 г
● жълтъци - 2 бр.
● брашно - 180
● нишесте - 80 г, ягода
● бакпулвер - 1/2 бр.
●

за крема

● черен шоколад - 150 г
● сметана - 150 мл

Начин на подготвяне

Маслото се разрушава със захарта. Прибавят се един по един жълтъците. В купа се пресява брашното, нишестето и бакпулверът. Прибавя се към маслената примес.

Замесва се меко тесто. Завива се във фолио и се оставя в хладилника да стегне.

Разточва се върху набрашнена повърхнина. Изрязват се кръгчета или цветя и се подреждат във форми за мъфини. С вилица надупчете дъното на всяка кошничка.

Печете на 180 градуса към 8-10 минути. Извадете и оставете да се охладят.

Пригответе крема, като загреете сметаната и разтопите шоколада в нея. Оставете да се охлади първо на стайна температура, а след това в хладилника.

Разбийте на бухнал крем и напълнете кошничките. Украсете с цветя от фондан.

Розовите кошнички с шоколадов крем са доста сполучливи.