Ей такъв подарък искаме - форма за мъфини, в която

Ей подобен подарък желаеме - форма за мъфини, в която да си подготвяме луксозни кашкавалени омлети

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● кашкавал - 150 г
● шунка - 100 г
● свинско филе - 60 г /пушен врат/
● моркови - 1 бр
● сушени домати - 3 с.л.
● каперси - 2 с.л.
● чесън - 1 скилида
● магданоз - 3 - 4 стръка
● сол - щипка
● черен пипер - щипка надробен
● зехтин

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата с вилицата, поръсени с щипка сол.

Добавете към тях шунката и филето, нарязани на дребни кубчета. Добавете по-късно настъргания кашкавал и моркова - също настърган.

Накрая прибавете сушените зехтинови домати, накълцани на ситно, две лъжици каперси и настъргана една скилида чесън. Поръсете по избор със надробен черен пипер и раздробен магданоз и разбъркайте с лъжица.

Намажете със зехтин форми за мъфини.

Разпределете сместа в купичките, като във всяка от тях сипете по две супени лъжици.

През това време, до момента в който приготвяте омлетите, загрейте фурната на 200 градуса.

Подредете купичките в тава и изпечете кашкавалените омлети за 12-14 минути до приемане на златист цвят.