Ей сега и баба ще открие, че има по-вкусен начин

Ей в този момент и баба ще открие, че има по-вкусен метод за приговяне на свински ребърца с изключение на с кисело зеле и той е свински ребърца по китайски

Необходими Продукти

● свински ребърца - 700 г
● чесън - 3 скилидки
● соев сос - 3 с.л.
● мед - 1 с.л.
● портокалов сок - 4 с.л.
● джинджифил - 1 к.л. сушен
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Приготвя се марината от счуканите скилидки чесън, соев сос, мед, прясно изцеден портокалов сок и джинджифила. Всички съставки се объркват добре.

Свинските ребърца се поръсват със сол и намазват щедро с маринатата.

Поставят се в съд с похлупак и се оставят в хладилника да се мариноват за към шест часа.

Овкусените ребърца се пекат във фурна на 200 градуса.

Гарнитурата може да е всякаква. В случая използвах за гарнитура подготвен китайски микс от зеленчуци с варен ориз.