Ей с такъв десерт ще ви изненадаме днес, а вие

Ей с подобен десерт ще ви изненадаме през днешния ден, а вие пробвайте, споделяйте с другари и лайквайте!

Необходими Продукти

●

за тестото

● брашно - 250 г
● масло - 170 г
● захар - 100 г
● жълтъци - 4 бр.
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия
●

за крема

● кисело мляко - 600 г гъсто
● заквасена сметана - 400 г
● захар - 150 г
● белтъци - 4 бр.
● брашно - 5 с.л. с връх
● ванилия

Начин на подготвяне

Замесете тесто от продуктите и го разделете на две топки. Увийте ги във фолио за свежо предпазване и приберете във фризер за към два часа.

За крема разбийте белтъците на сняг. В различен съд смесете киселото мляко, сметаната, захарта, ванилията и брашното.

Разбъркайте добре да не останат бучици от брашното. Сместа от йогурта разбъркайте деликатно с белтъците.

Включете фурната на 180 градуса.

В тава с размери 20-30 см сложете хартия за печене. Извадете тестото от фризера и настържете на ренде едната топка в тавата. Разпределете отмерено тестото.

Изсипете сместа за крема и изравнете. Отгоре настържете другата топка тесто.

Сложете във фурната и печете крем питата към 40-45 мин. Оставете да изстине изцяло и нарежете Йогурт питата.

Да ви е сладко!