Кейк със смокини и карамелен сос
Ето поради такива кейкове сме на път да приемем съвършена кръгла форма
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч., топло
● олио - 2 с.л.
● брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● ванилия - 1 бр. (0.2 г)
● смокини - 10 бр.
●
● кафява захар - 100 г
● сметана - 100 мл
Необходими Продукти
● яйца - 4 бр.● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч., топло
● олио - 2 с.л.
● брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● ванилия - 1 бр. (0.2 г)
● смокини - 10 бр.
●
за карамела
● кафява захар - 100 г
● сметана - 100 мл
Начин на подготвяне
Разбийте яйцата със захарта. Прибавете млякото, олиото и брашното с бакпулвера.
Поставете хартия за печене в продълговата форма. Изсипете сместа и наредете нарязаните смокини. Печете на 180градуса за 40 минути.
Сложете захарта и я карамелизирайте. Налейте загрятата сметана и варете до момента в който се разтвори добре.
Полейте кейка с охладената глазура.
Кейкът със смокини и карамелен сос е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ