Паста със сос и маслини
Ето я рецептата, в този момент имате 20 минути, с цел да я приготвите Сигурни сме, че ще се справите
● доматен сок - 500 мл.
● лук - 1 брой
● моркови - 1 брой, дребен
● кисели краставички - 2 броя
● маслини - 10 - 15 броя, без костилки
● зехтин - 4 - 5 с.л. или олио
● сол
● захар - 1/2 ч.л.
● кашкавал - 200 гр.
● риган
● майорана
● черен пипер - млян
Необходими Продукти
● макарони - 400 гр.● доматен сок - 500 мл.
● лук - 1 брой
● моркови - 1 брой, дребен
● кисели краставички - 2 броя
● маслини - 10 - 15 броя, без костилки
● зехтин - 4 - 5 с.л. или олио
● сол
● захар - 1/2 ч.л.
● кашкавал - 200 гр.
● риган
● майорана
● черен пипер - млян
Начин на подготвяне
В съд с лой и чаша вода, се задушават до момента в който омекнат ситно нарязания лук и настъргания морков.
Добавят се доматения сок и подправките, а малко по-късно и нарязаните на дребно краставички и маслини.
Вари се на спокоен огън до момента в който соса се посгъсти.
Пастата се сварява както е указано на опаковката и. Отцежда се и се смесва с готовия сос.
Всяка порция се сервира с настърган от горната страна кашкавал.
От дадените артикули се получават 4 порции.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ