Бабината апетитка в буркани
Ето я и рецептата, хайде да забележим дали може да се справите по-добре от баба
● моркови - 2 кг
● сол - 250 г
● черен пипер - 1 с.л.
Необходими Продукти
● домати - 3 кг● моркови - 2 кг
● сол - 250 г
● черен пипер - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Доматите се настъргват. След това се поставят да се варят, като се разбъркват понякога.
През това време се рендосват морковите, които се запържват до златист цвят. След това се прибавят към доматите и се оставят да се варят, до момента в който сместа се сгъсти.
Готовата примес се пасира до приемането на еднородна примес. Подправя се със сол и черен пипер.
След това апетитката се насипва в буркани. Бурканчетата се кипват за капачка - за към 5-10 минути.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ