Ето това са парти шишчета, които ще нахранят всички гости

Ето това са празненство шишчета, които ще нахранят всички посетители - с кюфтенца и бутер тесто

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● лук - 1 бр.
● яйца - 1 бр.
● сол
● черен пипер
● галета - 1 с.л.
● риган
● галета - за овалване
● бутертесто - 1 отново
●

за намазване

● жълтък - 1 бр.
● прясно мляко - 1 с.л.
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Сложете каймата в купа и прибавете подправките. Обелете лука и го нарежете на дребно.

Сложете го в купата дружно със супената лъжица галета. Разбъркайте добре с ръце, до момента в който каймата стане на парцали. Оформете дребни кюфтенца.

Оваляйте всяко в галета и изпържете в тиган с лой до леко зачервяване. Не ги пържете доста, тъй като след това ще минат още една термична обработка.

Отворете бутер тестото и нарежете на ленти. Всяка лента нарежете с валяк за мрежа.

Обвийте всяко кюфтенце и подредете в тава, застлана с хартия за печене на разстояние.

Намажете с разрушения жълтък, прясно мляко и олио. Печете в загрята фурна на 200 градуса до златисто. Сервирайте шишчетата наложително с няколко салци.

Парти шишчетата с кюфтенца и бутертесто са чудни!