Ето това е перфектната 3 в 1 комбинация - пържолки,

Ето това е съвършената 3 в 1 композиция - пържолки, топено сирете и кисели краставички

Необходими Продукти

● свински пържоли - 6 бр.
● сол - на усет
● черен пипер
● риган
● олио - 4 - 5 с.л.
● горчица - 1 с.л.
● соев сос - 1 с.л.
● заквасена сметана - за намазване
● топено сирене - 150 г
● кисели краставички - 2 - 3 бр..
● бира - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Свинските пържоли се измиват добре.

Смесват се в купа олиото, соевия сос, горчица и риган.

Леко се начукват пържолите с дървено чукче и поръсваме от двете страни с малко сол и черен пипер. Намазват се марината, подреждат се една върху друга и оставяме за 1 час в хладилника.

Нареждат се в намазнена тава една до друга. Всяка се намазва като филия със заквасената сметана. Краставичките се нарязвнат на полумесеци или кръгчета и се подреждат от горната страна.Топеното сирене се нарязва на части и се разпределя от горната страна пържолите.

Налива се деликатно половин чаша бира, покрива се с фолио и печем в загрята фурна 200 градуса за 50 минути.

Сваля се фолиото и се изпича до прелестен златист цвят.

Сочни и доста вкусни пържолки.