Ето тези сладки хапки придават на израза - топи се

Ето тези сладки хапки придават на израза - топи се в устата, напълно ново значение

Необходими Продукти

● яйца - 3 броя
● захар - 12 с.л.
● брашно - 16 с.л.
● масло - 125 г
● бакпулвер - 1 пакетче
● лимони - настъргана кора от 1 лимон
● масло - 60 г, за шоколадовия сироп
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● ванилия - 2 пакетчета
● какао - 3 с.л.
● вода - 150 мл
● ром - 1 с.л.
● кокос - стърготини или смлени орехи за овалване

Начин на подготвяне

Разбийте маслото със захарта и прибавете поредно при непрестанно бъркане яйцата, брашното с бакпулвера и лимоновата кора. Изсипете сместа в правоъгълна тава, авансово намазана и набрашнена, и изпечете до подготвеност в авансово загрята умерена фурна.

Готовия блат нарежете на правоъгълни хапки, до момента в който е още топъл. Пригответе шоколадовия сироп, като разтопите маслото и захарта с какаото и прибавите, водата и ванилиите. Оставете сиропа да кипне, снемете от огъня и прибавете рома. Сладките хапки се потапят в какаовия сироп и се овалват в кокосови стърготини или смлени орехи.