Ето така мариноват месо майсторите, а ние трябва само да

Ето по този начин мариноват месо майсторите, а ние би трябвало единствено да се поучим от тях

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг по желание
● универсална фалшификация - 1/2 пакетче пикантина за барбекю и скара (45 г)
● соев сос - 4 с.л.
● мед - 1 ч.л
● захар - 1 щипка
● черен пипер
● червен пушен пипер
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● доматен сок - 3 с.л
● олио

Начин на подготвяне

В купа сипете меда и щипка захар с малко водичка (2-3 с.л), сложете на котлона да се затоплят и разтопят. Добавете и соевия сос, олиото, пикантината и доматения сок, който желае може да не поставя от сока, само че той съвсем не се усеща.

Разбъркайте добре и свалете от котлона, прецизирам, че не би трябвало да завира, а единствено да се затопли.

После прибавяте месото с лука на линии и чесъна на късчета. Обърквате хубаво и завивате с домакинско фолио.

След 30 минути може да печете - от топлата марината месото се овкусява бързо и не е належащо да стои няколко часа преди печене.