Банички-мидички с локум
Ето с тези банички може да накарате и най-тъжният човек да се усмихне
● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● олио - 3/4 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● локум - 2 кутии (по към 150 г)
●
● захар - 1 ч.ч.
● вода - 3 ч.ч.
Необходими Продукти
● кори за баница - 1/2 пакет (около 250 г)● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● олио - 3/4 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● локум - 2 кутии (по към 150 г)
●
за сиропа
● захар - 1 ч.ч.
● вода - 3 ч.ч.
Начин на подготвяне
Яйцата се разрушават със захарта. Добавят се млякото, олиото и пресятото брашно с бакпулвер.
Корите се разстилат и се разрязват на две елементи, а след това всяка част на триъгълни части.
Взимате един триъгълник. Мажете го с кексовата примес и с два пръста го нагънете (виж снимките).
Поставете парче локум, там където се събират краищата. Завийте деликатно на кифличка и сложете в намаслена тава.Така направете и с останалите кори и плънка (оставете малко за намазване).
Намажете баничките с останалата кексова примес. Печете на 200градуса за 25-30 минути.
Сварете сироп от водата и захарта.
Извадете баничките, охладете и залейте с топъл сироп.
Баничките-мидички с локум са доста вкусни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ