Ето с какво ще посрещнете милите съседи - с домашно

Ето с какво ще посрещнете благите съседи - с домашно сладко руло и кафенце

Необходими Продукти

● брашно - 80 г
● яйца - 3 бр.
● захар - 60 г
● мляко - 70 г прясно
● масло - 50 г
● сол - 1 щипка
● сладко

Начин на подготвяне

Разделяме жълтъците от белтъците, към жълтъците прибавяме 10 г захар, щипка сол и разрушаваме.

Добавяме маслото, млякото и отново разрушаваме. Сипваме брашното и разрушаваме бързо.

Останалата захар прибавяме съм белтъците и разрушаваме, прибавяме към жълтъците и разбъркваме със силиконова шпатула.

В тава слагаме хартия за печене, сипваме сместа и систематизирам в тавата.

Печем в авансово загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.

Изваждаме от фурната и обръщаме върху забрадка.

Премахваме хартията и мажем със сладко до момента в който е топло.

Завиваме на сладко руло и оставяме да се охлади. Поръсваме с пудра захар.

Бързото селско руло е доста вкусно.