Ето още един вкусен начин да пратите диетата си по

Ето още един апетитен метод да пратите диетата си по дяволите

Необходими Продукти

●

За палачинките

● яйца - 4 бр.
● брашно - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● масло - за пържене
● сол
●

За плънката

● майонеза - 1 бр.
● заквасена сметана - 200 г
● крема сирене - 125 г
● черен пипер - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● шунка - 200 г нарязана на кубчета
● моркови - 1 бр. сварен
● чушки - 2 бр. печени (нарязани на дребно)
● гъби - 200 г нарязани на филии
● масло - 2 с.л.
● яйца - 3 бр. сварени
● кашкавал - 100 г настърган

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата и към тях прибавяме брашното, млякото и солта. Получаваме палачинково тесто, от което благодарение на черпак сипваме в нажежен тиган за палачинки, който сме намазали с масло. Пържим палачинките и от двете страни.

В подобаваща паница слагаме първата палачинка и я намазваме с крем от разбърканите майонеза, сметана, крема сирене, черен и червен пипер.

Поставяме втората палачинка и я покриваме с нарязаната шунка и алените чушки, върху третата слагаме авансово изпържените резенчета гъби. Повтаряме с плънките изначало.

Последната палачинка покриваме с остатъка от крема, намазваме го и в профил на тортата, ръсим с настъргани яйца и кашкавал. Украсяваме с гъбки.