Ето на това му се казва Страшен тутманик, в най-добрият

Ето на това му се споделя Страшен тутманик, в най-хубавият смисъл на думата

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● олио - 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 10 г
● сирене - 100 г
● кашкавал - 100 г

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата. Прибавят се поредно и при от време на време безредие солта, захарта, олиото и киселото мляко.

Към брашното се прибавя бакпулвер, размесва се и се трансферира в купата с останалите артикули на няколко порции.

Сиренето се натрошава, а кашкавалът настъргва на едро ренде, след което се прибавят към тестото.

Сместа се разбърква до цялостното разбъркване на всички съставки и се изсипва в подмазана и набрашнена тавичка.

Тутманикът се пече в авансово загрята на 180 градуса фурна до приемане на прекрасен тен.