Ето на това му се казва риба, която буквално се

Ето на това му се споделя риба, която безусловно се топи в устата

Необходими Продукти

● скумрия - 2 бр.
● зелен лук - 2 стръка свеж
● чесън - 2 - 3 скилидки
● майонеза - 5 с.л.
● кисело мляко - 3 с.л.
● лимонова кора - от 1 лимон
● сол
● черен пипер
● копър
● олио - 2 - 3 с.л.
● бяло вино - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Скумрията се нарязва на части по широчина на рибата. Нарежда се в тенджерка от йенско стъкло.

Смесва се с майонезата, виното, киселото мляко, накълцаните зелен лук и чесън и останалите подправки.

Сипва се виното и се поставя да се пече на 180 градуса за към 40 минути.